以往刀具上的這些符號(hào)和文字信息是采用油墨噴碼方式標(biāo)記上去，但油墨印刷不僅容易掉色，也相對(duì)不環(huán)保，在印染過程還會(huì)產(chǎn)生有害氣體，對(duì)工作人員身體健康不利。菜刀還需要直接跟菜品接觸，更是需要環(huán)保的加工方式，比如激光打標(biāo)機(jī)。

激光打標(biāo)機(jī)打標(biāo)速度快、效率高，深度可達(dá)1mm，適合大批量加工需求；打標(biāo)效果理想，可在微小的表面標(biāo)記出用戶要求的各種精細(xì)復(fù)雜圖案，產(chǎn)品良率好；激光打標(biāo)機(jī)在使用過程中無需耗材，可以降低打標(biāo)成本，并且采用的是電腦控制，不僅可以減免因人工操作不當(dāng)發(fā)生故障的概率，而且還可以大大的提高加工的效率。

激光打標(biāo)機(jī)可以在廚房廚具產(chǎn)品上打標(biāo)各種圖案、文字、條形碼、二維碼、logo等信息，打標(biāo)的圖文精清晰、不可擦拭、不會(huì)褪色。激光打標(biāo)是不用力的、非接觸式的，對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)影響幾乎沒有，打標(biāo)出來后，字體的質(zhì)感更強(qiáng)。

采用半導(dǎo)體激光打標(biāo)機(jī)，可以大大節(jié)省后期維護(hù)中的耗電和耗材的費(fèi)用，獲得更好的激光標(biāo)記效果，并可提高設(shè)備可靠性，大大降低維護(hù)量。在刀具上打標(biāo)不僅達(dá)到了美觀效果，在廚房也是添加了另一種美感。

激光打標(biāo)機(jī)可以實(shí)現(xiàn)在不銹鋼刀具產(chǎn)品上進(jìn)行深雕、淺雕、雕黑、雕白等效果。可以實(shí)現(xiàn)在刀具、不銹鋼餐具、金屬外殼、鋁制外殼、不銹鋼、金屬、五金制品、塑膠等產(chǎn)品上雕刻LOGO商標(biāo)、圖案、文字、二維碼、序列號(hào)、符號(hào)、防偽碼、編碼、條形碼等。